Diyet Köfte Tarifi

Diyete Başlıyorum'un birbirinden lezzetli, denenmiş, diyet yemek tariflerinden bir yenisi daha karşınızda! İnce bulgurla hazırlanan diyet köfte tarifi hem diyet yapanlar hem de vejeteryan beslenenler için lezzetli bir seçim olacak Üstelik diyet köftenin yapımı oldukça basit! Gelelim diyet köfte tarifi için gerekli malzemlerine ve yapım aşamalarına
Malzemeler,
1,5 su bardağı ince bulgur
3 adet haşlanmış patates
23 dal yeşil soğan
maydonoz
taze nane
dere otu
isot biber
4 yemek kaşığı salça
Sosu İçin,
zeytinyağı
küp doğranmış soğan
biber ya da domates salçası
kuru fesleğen
kimyon
karabiber
tuz
Yapılışı,
İlk önce patatesler haşlanır
Bulgur bir kaba dökülür ve üzerini geçecek kadar sıcak su konur ve üzeri kapatılıp demlenmeye bırakılır
510 dk sonra sosumuz için sıvı yağımız tavaya alınır, küp doğranmış soğan eklenir ve ölene kadar kavrulur
34 kaşık salça eklenir ve baharatlarımızda konulduktan sonra kısık ateşte bi miktar pişmeye bırakılır
Haşlanmış patatesler soyulduktan sonra bulgura eklenir ve ezilerek yoğurulur
Sosumuzu da ekleyerek iyice yoğurulurEn son yeşilliklerde eklenerek biraz daha karıştırılır
Elimizle şekil verilip servis tabağımıza limonlarla birlikte servis yapılır
Afiyet olsun