Dışı Çıtır içi Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 kilo tavuk göğsü
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Biraz tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1,5 çay kaşığı kırmızı toz biber
- İsteğe bağlı kekik
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı kadar galeta unu veya kurutulmuş ekmek kırığı
- Çöp şiş
- Sıvı yağ
Dışı Çıtır içi Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları büyük küpler halinde doğrayalım.
- Süt,1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, kırmızı toz biber, kekik, 1 çay kaşığı karbonat karıştıralım.
- Tavukların üzerine dökelim. En az 2 saat dolapta bekletelim (Acil ise yarım saat bekletelim)
- Çöp şişelere takıp şişeleri ortadan ikiye keselim.
- Önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım sıcak servis edelim. İsterseniz yanında pilavla servis edebilirsiniz afiyetler olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.