
Dinlendirilen Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 kepçe sulu yoğurt
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un
Dinlendirilen Poğaça Tanımı Yapılışı
- Evvel 2 yumurtadan birinin sarısını üstü için ayırıyoruz sıvıları sırayla ek edelim.
- Gereçlerimizi un karbonat kabartma tozunu ek ederek kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz karbonatımız yoksa 2 paket kabartma tozu ek edebiliriz.
- Vaktimiz müsaitse 1 saat dinlendirmeye bırakalım.
- Dilek ettiğiniz üzere biçim verip peynir ortasına koyarak kapatalım.
- Üzerine yumurta sarısına 1/2 damla sıvı yağ pekmez damlatıp susam çörek otu isteğe nazaran serpilip fırına verilir.