
Detroit Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) paket tost ekmeği
- 250 gram mozzerella peyniri
- 250 gram rendelenmiş kolot peyniri
- İnce dilimlenmiş 150 gram sucuk
- 4 adet çekilmiş domates
- 1/2 (yarım) kahve fincanı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 küp şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
- Tuz, karabiber, pul biber
Detroit Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Domates püresini zeytinyağında soteleyin. Şeker ekleyin.
- Şeker eriyince ezilmiş sarımsak ilave edin.
- Salça ve baharatları ve sirkeyi ilave edin.
- 1 su bardağı su ilave edip kıvam alana kadar pişirin.
- Tost ekmeklerini tepsiye dizin.
- Üzerlerine domates sosu ile kaplayın.
- Peynirleri üzerine serin.
- Sucukları ince dilimleyin fakat dizmeyin.
- 200 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin ve fırını açın.
- Sucukları üzerine dizin. Tekrar fırına verin 5 dakika daha üst rafta pişirin.
- Sıcak sıcak servis yapın afiyet olsun. (detroit tarzı pizzalar elle yenmez. Çatal bıçak yardımı ile tüketilir.