
Dereotlu Peynirli Krep (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 4 yumurta
- 1 tutam dereotu
- 30-40 gram kadar yağlı beyaz peynir (Arttırıp azaltılabilir)
- Tuz
Dereotlu Peynirli Krep (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Tüm gereçler güzelce çırpılarak karıştırılır.
- Topak kalmamasına dikkat edin.
- Uygunca ısıtılmış tavaya biraz yağ sürülür.
- Krep hamurundan tavanın ve kepçenin büyüklüğüne nazaran 1-2 kepçe hamur tavaya dökülür.
- İnce olmasına dikkat edin çok dökmeyin.
- Pişen hamur alt üst çevrilerek iki tarafınıda pişirilir.
- Bu hamurdan 24 cmlik tavada 7 adet krep çıktı. Afiyet olsun
.