
Bitki olarak uzun yıllardır kullanılmasına karşın Osmanlı Mutfağında şerbeti yapıldıktan sonra teşhisin demirhindinin insan sıhhatine inanılmaz yararları vardır. Adeta bedeni yenileyen bu mucize bitki hakkında merak edilenleri derledik. Bilhassa karaciğerin işlevini güçlendirerek toksinleri bedenden atmasına yardımcı olur. Demirhindinin yararları nelerdir? Sistemli demirhindi şerbeti içerseniz ne olur?
Ana vatanı Afrika olan demirhindi 5000 yıl öne keşfedilmiş besin olarak tüketilmesinin yanı sıra bitkisel tedavilerde de kullanılmıştır. Bir öbür ismi hint hurması olarak geçen demirhindinin yaprakları hayvanlara yem olarak verilirken meyvesinden reçel de yapılır. Ekşimsi bir tadı olan demirhindi bitkisi yemeklere salatalara ve turşulara konulabilir. Birtakım yörelerde üzerine toz şeker atılıp tüketilir. Papatya, sinameki ile karıştırılarak doğal müshil ilacı da elde edilir. Lakin çok güçlü bir müshil olduğundan bir uzmana başvurmadan tüketilmesi önerilmez.
demirhindi şerbeti karaciğeri tertemiz yapıyor
Ülkemizde Osmanlı vaktinde keşfedilmiş. Şerbet olarak sarayda yapılan bu bitkinin insan sıhhatine yararları keşfedildikten sonra doğal tıbbi tedavilerde de kullanılmıştır. Nizamlı tüketildiğinde karaciğeri temizleyerek 20 yaş gençleştirdiği tespit edilmiştir. Güçlü bir anti-oksidan ve anti-enflamatuar olmasının yanı sıra içerisinde E, B, C vitaminleri ve demir, fosfor, manganez ve diyet lifi barındırmaktadır.
demirhindi bedenin sıvı oranını artırır
DEMİRHİNDİNİN YARARLARI NELERDİR? TERTİPLİ DEMİRHİNDİ ŞERBETİ İÇERSENİZ NE OLUR?
- Susuzluğu gidermesi en yaygın yararları ortasındadır. Ayrıyeten bedendeki sıvı oranını dengeleyerek böbreklerde taş ya da kum oluşumu da mahzurlar. Bu yüzden uzmanlar bilhassa akşam yemeğinden sonra en fazla 2 bardak demirhindi şerbeti içilmesini tavsiye eder.
- Birtakım besinlerden ötürü ortaya çıkan mide ekşimesine de yeterli gelir. İçerdiği antioksidan unsurlar sayesinde mide asidini dengeleyerek önemli rahatsızlıkları önler. Ayrıyeten demirhindi şerbeti bağırsakları yumuşatarak kabızlık üzere önemli olan sindirim sorunun oluşumunu önler. Metabolizmayı hızlandırarak besinlerin kana çabuk karışmasını sağlarken toksinlerinde bedenden atılmasını sağlar.
- Çevresel tesirlerden ötürü deforme olmuş hudut hücrelerindeki toksinleri azaltarak ruhsal hastalıklara yakalanma riskini azaltır. Konsantre gücünü artırarak yorgunluk üzere sıhhat problemlerinin yaşanmasını önler.
- C vitamini kandaki berbat kolesterolü düşürerek damarlardaki kanın akışını kolaylaştırır. Demirhindi meyvesinde yüksek oranda bulunan bu vitamin damarlardaki kanın akışını kolaylaştırarak kalp rahatsızlıklarına yakalanma oranını düşürür. Tıpkı vakitte bu duruma bağlı ortaya çıkabilecek yüksek tansiyonu da önlemiş olur.
- Anti-mikrobiyal özelliği sayesinde de bedendeki ziyanlı parazitleri azaltır. Bağışıklığı güçlendirerek bedeni kanserli hücrelere karşı korur. Birebir vakitte bağırsaklardaki kurtları ortadan kaldırır.
- Demirhindiden yapılan içecek karaciğeri tüm toksinler temizler. 20 yaş karaciğeri gençleştirir. 50 gram demir hindiyi yarım litre suyun içinde kaynatınız. Daha sonra suyu süzünüz ve sabah akşam bir bardak tüketebilirsiniz.