Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Demir Ve Demirin Vücuttaki Fonksiyonları

Demir Ve Demirin Vücuttaki Fonksiyonları
0
120

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
14
Demir
Demir nedir
Demirin Vücuttaki Fonksiyonları

Demir Ve Demirin Vücuttaki Fonksiyonları


DEMİR (Fe)

Demir mineraller aralarında ola ki de hakkında en fazla araştırma yapılan ve etkileri en iyi bilinendir Dünya üzerindeki az kalsın tüm canlı organizmaların hayatının devamında kilit rol oynar İnsanlarda da yüzlerce protein ve enzim için zorunlu bir maddedir


İnsan vücudunda toplam 4 gr değin bulunmasına karşın biyoloji ile ilgili yönden oldukça önemlidir ve eksikliğinde ciddi sorunlarla karşılaşılabilir

Vücudumuzdaki demirin %65 kadarı (25 gr) kandaki alyuvarlarda (eritrosit) hemoglobin olarak bulunur %78 kadarı da (03 gr) adalelerde myoglobin olarak ve katalaz, peroksidaz gibi sitokrom enzim sistemlerinde etkin halde bulunur Kalan diğer kısmı da (1 gr) ambar demirdir

Demirin Vücuttaki Fonksiyonları

Demirin vücuttaki en manâlı görevi hemoglobin yapımıdır Vücuttaki demirin yaklaşık üçte ikisini barındıran hemoglobin kırmızı kan hücrelerinde bulunur ve vücudumuz için yaşamsal olan oksijeni taşır Keza myoglobin yapımında rol oynayarak kaslarda kısa süreli oksijen depolanmasını sağlar

Enerji üretimi ve protein metabolizmasına etkili bir fazla enzim için demir gereklidir Enerji üretimi hücrelerde mitokondri denilen bölümde yapılır Bununla ilişkili olan sitokrom sistemi de demirli enzimlere gereksinim gösterir Katalaz ve peroksidaz içlerinde en önemli olanlardır

Demirin vücuttaki bir diğer görevi de antioksidasyondur Yani zararlı ya da toksik olabilecek maddelerin zararsız ayla dönüştürülmesi de demir yardımıyla olur


DNA sentezi de demire bağımlı bir olaydır bu nedenle demir büyüme, üreme, bere iyileşmesi ve bağışıklık gibi o kadar fazla olayda kilit fonksiyonlara sahiptir

Demir Eksikliği

Demir eksikliği dünyada en sık rastlanan besinsel eksikliktir Demir eksikliğinin en önemli sonucu kansızlık olarak da adlandırılan kansızlıktır Demir eksikliğinin başlıca nedenleri kan kayıpları, günlük gıda ile tatmin edici demir alınmaması, sindirim kanalından emilimin bozulması ve hamileliklerdir

Demir eksikliğinde ortaya çıkan en önemli belirtiler, kanın oksijen taşıma yeteneğinin düşmesi sonucu halsizlik, yorgunluk, çarpıntı, yaraların zor iyileşmesi, dudak kenarlarında yaralar, yutma güçlüğü, soğuk intoleransıdır
Hem demir eksikliğinden kaynaklanan kansızlığın sonuçlarından olan deri ve öteki dokuların renginin solukluğu, saç dökülmesi, kaşıntı, saç ve tırnaklarda çatlamalar vücutta görülen öteki etkilerdir

En çok demir eksikliği tehlikesi aşağı olanlar aylık mensturel kan kayıplarından ötürü çocuk doğurma yaşındaki kadınlardır Mesela ortalama bir mensturasyon ile 30 40 mg demir kaybedilir Emziren bir anne sütüyle günde 12 mg demir kaybeder Hamilelik boyunca bebeğe geçen demir miktarı 500 1000 mg kadardır ancak bunun 500 700 mg ’ lık kısmı son aylarda gerçekleşmektedir Rahim içerisindeki bebek kendi depolarını doldurmak için ihtiyacı olan demiri annesinden alacaktır Bu şart besinlerle ve ilaç olarak dışarıdan demir alınmadığında hamileler için ciddi sonuçlara yol açabilir Bu da dolambaçlı olarak bebeği etkiler Annenin demirinin azalması onu kansızlık sonucunda solunum sıkıntısına sokar Doğum esnasında kaybedilen kan da (sıradan 300 400 mg demir) durumu daha da ağırlaştıracaktır


Demirin Artı Alınması


Demir fazlalığı sonucunda halsizlik, iştahsızlık, kilo kaybı, baş ağrısı, mide bulantısı, kusma gibi şikayetler, deride biriken hemosiderin sonucunda oluşan kızılkahverengi renk, karaciğerde siroza değin ilerleyebilen değişiklikler ve kalp kasında depolanan demir nedeniyle çalışmasında problemler ortaya çıkabilir

Demirin Bilhassa Kullanılması Gereken Durumlar

6 ay 4 yaş arasındaki çocukların, buluğ çağı dönemindekilerin, çocuk doğurma yaşındaki kadınların, hamilelerin ve vejetaryen beslenenlerin demire gereksinimi daha fazladır *
 
858,505Konular
982,692Mesajlar
33,052Kullanıcılar
orxanSon üye
Üst Alt