iltasyazilim
FD Üye
Datça Badem Köftesi Tarifi
Datça Badem Köftesi nasıl yapılır
Datça Badem Köftesi
Malzemeler
250 gr badem 3 dilim bayat ekmek 2 adet domates 2 adet soğan yarım demet taze soğan 1 demet maydanoz 1 kaşık domates salçası 2 diş sarımsak 1 kaşık un 1 adet yumurta 1 nehir kaşığı karabiber yarım su bardağı galeta unu 1 tutam tuz 1 miktar istikrarsız yağ
Yemeğin Yapılışı
Bayat ekmekleri suyla hafifçe ıslatıp elinizle sıkarak ufalayın Bademleri ılık suda bekletip kabuklarını soyun Robota alıp ince çekin Domatesleri soyup suyunu süzün küp küp doğrayın Kuru soğanları soyup rendeleyin Taze soğanları temizleyip kıyın Maydanozu temizleyip kıyın Sarımsakları soyup ezin Badem, domates, soğan, taze soğan, maydanoz, ekmek, domates salçası, sarımsak, un, yumurta, karabiber ve tuzu bir kapta karıştırıp adamakıllı yoğurun Köfte biçiminde hazırlayın Galeta ununa bulayıp kavgalı yağda kızartın Sıcak servis yapın
*
Datça Badem Köftesi nasıl yapılır
Datça Badem Köftesi
Malzemeler
250 gr badem 3 dilim bayat ekmek 2 adet domates 2 adet soğan yarım demet taze soğan 1 demet maydanoz 1 kaşık domates salçası 2 diş sarımsak 1 kaşık un 1 adet yumurta 1 nehir kaşığı karabiber yarım su bardağı galeta unu 1 tutam tuz 1 miktar istikrarsız yağ
Yemeğin Yapılışı
Bayat ekmekleri suyla hafifçe ıslatıp elinizle sıkarak ufalayın Bademleri ılık suda bekletip kabuklarını soyun Robota alıp ince çekin Domatesleri soyup suyunu süzün küp küp doğrayın Kuru soğanları soyup rendeleyin Taze soğanları temizleyip kıyın Maydanozu temizleyip kıyın Sarımsakları soyup ezin Badem, domates, soğan, taze soğan, maydanoz, ekmek, domates salçası, sarımsak, un, yumurta, karabiber ve tuzu bir kapta karıştırıp adamakıllı yoğurun Köfte biçiminde hazırlayın Galeta ununa bulayıp kavgalı yağda kızartın Sıcak servis yapın
*