Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Çubuk Patates Yanında Köfte Tanımı İçin Materyaller
- 750 gram patates
- 110 gram nişasta
- 100 gram rendelenmiş peynir
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 200 ml kızartmak için sıvı yağı
- 500 gram kıyma
- Yarım bardak galeta unu
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 yumurta
- Tuz
Çubuk Patates Yanında Köfte Tanımı Yapılışı
- Çubuk patates için patatesleri soyup pişirin. Patatesler piştikten sonra ezin.
- 110g nişastayı, 2 tatlı kaşığı tuzu, 2 tatlı kaşığı karabiberi ve 100g rendelenmiş peyniri ekleyin ve yeterlice yoğurun.
- Artık çubuklar halinde şekillendirin ve yağda kızartın.
- Köfte için 500 gram kıymayı, yarım bardak galeta unu, bir soğanı, bir diş sarımsağı, bir tutam maydanoz, bir yumurtayı, bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı karabibere bir kaseye koyup güzelce yoğuruyoruz.
- Hal verip yağda kızartıyorsunuz.
