"Çölyakla Yaşam Rehberi” raflardaki yerini aldı

“Çocuğumu beslerken her şeye dikkat ediyorum ama bir türlü büyümüyor veya“ ne yese karnı ağrıyor diyorsanız çocuğunuz da çölyak hastası olabilir İnsan sağlığının ne değin kayda değer detayları olduğunu anlatan ve değişik glutensiz Diyet tarifleri ile dolu Çölyakla Hayat Derneği Başkanı Oya Özden ’in “Çölyak ile Yaşam Rehberi kitabının genişletilmiş baskısı Elab Laboratuvarları desteği ile raflardaki yerini aldı




Toplumumuz kadar öyle bilinmeyen Çölyak çoğu zaman şans eseri olan bir şekilde tanı edilen bir hastalık Buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda yer alan Gluten adlı proteinin niçin olduğu bu rahatsızlık karın şişliği, ishal, mide bulantısı, gelişme artma geriliği gibi çeşitli belirtilerle kendini gösteriyor İşte bu noktada çölyak hastalığının tek tedavisi olarak da “glutensiz perhiz karşımıza çıkıyor