Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
2 adet büyük boy biftek
4 adet patates
2 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
2 adet domates
İsteğe bağlı tuz
14 çay kaşığı karabiber
12 çay kaşığı nane
12 çay kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Etleri şerit halinde doğrayalım Bir tencereye zeytinyağını alıp kızdıralım ve etleri ekleyerek kavuralım Etler yumuşayıncaya kadar pişirelim
Baharatları da ekleyip ocaktan alalım Patateslerin kabuklarını soyup kibrit çöpü şeklinde doğrayalım Kızgın yağda kızartalım
Ezilmiş sarımsakları yoğurt ile karıştıralım Domatesleri rendeleyelim ve çok az domates salçası ile kavuralım
Servis tabağına sırası ile patates, sarımsaklı yoğurt, et ve salçalı karışımı alalım Kuru nane ve pul biber ile süsleyip servis yapalım
4 adet patates
2 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
2 adet domates
İsteğe bağlı tuz
14 çay kaşığı karabiber
12 çay kaşığı nane
12 çay kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Etleri şerit halinde doğrayalım Bir tencereye zeytinyağını alıp kızdıralım ve etleri ekleyerek kavuralım Etler yumuşayıncaya kadar pişirelim
Baharatları da ekleyip ocaktan alalım Patateslerin kabuklarını soyup kibrit çöpü şeklinde doğrayalım Kızgın yağda kızartalım
Ezilmiş sarımsakları yoğurt ile karıştıralım Domatesleri rendeleyelim ve çok az domates salçası ile kavuralım
Servis tabağına sırası ile patates, sarımsaklı yoğurt, et ve salçalı karışımı alalım Kuru nane ve pul biber ile süsleyip servis yapalım
