Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Çok Lezzetli Bir Aşure Tanımı (Videolu) İçin Materyaller
- 3 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
- 2 su bardağı nohut
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 2 su bardağı sut
- 300 gr kuru kayısı
- 300 gram kuru incir
- 2 paket kuş üzümü
- 170 gram kuru erik
- 1 yemek kaşığı karanfil
- 1 limon rendesi
- 4.5 su bardağı şeker
- 6 litre sıcak su
- Fındık içi
- Ceviz içi
- Çekirdek içi
- Hindistan cevizi
- Dolmalık fıstık
- Hindistan cevizi
- Tarçın
- File badem
- Antep fıstığı
- Susam Daha aklınıza gelen herşey
Çok Lezzetli Bir Aşure Tanımı (Videolu) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 su bardağı haşlanmış asurelik buğdayımızı 3 litre su ile birlikte kaynatıyoruz.
- 15 dakika sonra haşlanmış nohut ve kuru fasulyemizi ekliyoruz.
- 10- 15 dakika kadar kaynadıktan sonra 3 er dakika haşlanmış kuru meyveleri ekliyoruz.
- 10- 15 dakika sonra 1 çay bardağı şu ile kaynatılmış karanfilin suyunu, 2 bardak sıcak sütümüzü 1 limon kabuğu rendesini ve 3 litre daha kaynar suyu ve şekeri peşpeşe ekliyoruz.
- Bu halde 15- 20 dakika daha kaynatıp özlenmesini bekliyoruz. Gereksinime nazaran 1 litre kadar kaynar su daha ekleyebilirsiniz.
- Pişen aşuremizi kaselere esitçe paylaştırıp üzerini dileğimize nazaran süslüyoruz. Ortalama 40 kase kadar çıkıyor.
