Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Elma şekeri 7'den 70'e herkesin çok sevdiği bir atıştırmalık tatlı. Ama maalesef dışarıda satılanların içinde çok fazla katkı maddesi ve gıda boyası bulunuyor. Gelin hep birikte evde sağlıklı doğal gıda boyasız elma şekeri nasıl yapılır bakalım...????
Gıda boyasız doğal elma şekeri nasıl yapılır?
Malzemeler:
3 orta boy elma
1 su bardağı şeker
3-4 yaprak nar çiçeği kurusu (hibiscusu marketlerde ya da aktarlarda bulabilirsiniz)
1 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu
Yağlı kağıt
Elma sayısınca çubuk
1. Kaynamış bir bardak suya nar çiçeklerini atın ve demleyin. (ne kadar bekletirseniz o kadar koyu renkli olur)
2. Demlenip soğuduktan sonra 1 su bardağı şekerle tencereye koyup kaynatın.
3. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin.
4. 10-15 dakika daha kaynatın. (Kıvama geldiğini anlamak için yağlı kağıda damlatın, cam gibi olursa oldu demektir)
5. Kıvama geldiğinde çubuğa sapladığınız elmaları karışıma bulayın.
6. Yağlı kağıda elmaları dik şekilde koyun.
Donduğunda servise hazırdır.
Diğer tariflerimize de göz atmayı unutmayın, herkese afiyet olsun!
