
Çıtır Tavuk Baget Tanımı Görüntülü İçin Gereçler
- 6 adet tavuk baget
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı su
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 çay bardağı mısır unu
- 1 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
Çıtır Tavuk Baget Tanımı Görüntülü Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tavuklarımız tencereye alıyoruz.
- Üzerine çok az tuz ekleyerek yumuşayana kadar haşlıyoruz.
- Haşlandıktan sonra sudan alıyoruz ve soğuması için bekletiyoruz.
- Karıştırma kabımıza galeta unu, mısır unu, un, tuz ve baharatları ekleyerek karıştırıyoruz.
- Bir kasede yumurtaları çırpıyor içerisine yarım çay bardağı suyu ekliyor ve tekrar çırpıyoruz.
- Tavukları öncelikle çırpmış olduğumuz yumurtaya daha sonra unlu karışıma bulayarak hepsini tamamlıyoruz.
- Buzdolabında yarım saat bekletiyoruz. Görselleri otomatik aktar ve yayınla
- Daha sonra buzdolabından aldığımız tavukları tekrar evvel yumurtaya sonra unlu karışıma bulayarak tamamlıyor ve tencereye koyduğumuz kızgın yağa tavukları koyarak kızartıyoruz.
- Kızaran tavukları servis tabağına alıyoruz servise hazırlar. Afiyet olsun….