
Çıtır Soslu Nugget Tanımı İçin Materyaller
- 300 gram tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
- 1 çay kaşığı köri
- Tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta akı
- Mısır gevreği
Çıtır Soslu Nugget Tanımı Yapılışı
- Tavuk göğsünü blendırdan düzgünce çekelim alabilirseniz kasaptan kıyma formunda alalım.
- Bir kabın içerisine alalım.
- Baharatları, yumurta akını ve unumuzu içine koyup güzelce yoğuralım.
- Köfte formunu verelim elinize yapışırsa su ile elinizi ıslatıp yapabilirsiniz.
- Merdane yardımı ile mısır gevreklerini ezelim.
- Bir tabağa alalım öbür bir tabağa da yumurta kıralım.
- Evvel yumurtaya daha sonra mısır gevreğine bulayarak kızartalım.