bilgisayarci
FD Üye
Çıtır Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük patates (2 adet orta boy )
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu (Olmasa da olur)
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Kızartmak için sıvı yağ
Çıtır Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesimizi soyup doğrayıp haşlıyoruz.
- Haşlanan patatesi çatalla ezip üstüne nişasta, tuz, karabiber, pul biber ve kabartma tozu ekleyip yoğuruyoruz.
- Hamuru sonra 4 bezeye ayırıyoruz.
- Elimizle uzun ince şekil verip 2 cm kalınlığında kesiyoruz.
- Üstüne çatalla basıp şekli tamamlıyoruz.
- Kızgın yağda arkalı önlü pişiriyoruz. Dışı çıtır mı çıtır içi yumuşak patatesimiz servise hazır. Afiyet olsun
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.