Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Çıtır Mantı

Çıtır Mantı
0
38

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
citir-mnati.jpg

Çıtır Mantı Tanımı İçin Gereçler

  • 2 adet hazır yufka
Kıyması için;
  • 200 gram kıyma
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tane kuru soğan
Üzeri için;
  • 2 diş sarımsak
  • Yoğurt
  • Tereyağ
  • Kırmızı biber
  • Pul biber
  • Nane

Çıtır Mantı Tanımı Yapılışı

  1. İlk olarak mantımızın içini hazırlamak için kıymamıza bütün materyalleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz .
  2. Ben soğanı rendeleyip suyunu sıkarak koydum siz isterseniz küçük küçük doğrayabilirsiniz.
  3. Daha sonra yufkamızı alıyoruz ve ikiye katlayıp kesiyoruz kestikten sonra uzun uzun keserek içlerine kıyma doldurulacak şeritler elde ediyoruz.
  4. Elde ettiğimiz bu şeritlerin içlerine kıyma kıyarak muska şekli elde ediyoruz.
  5. Bunu iki yufkayada uyguladıktan sonra kızgın yağda kızartıp üzerine yoğurt ve tereyağ dökerek servis ediyoruz.
 
858,505Konular
982,701Mesajlar
33,053Kullanıcılar
gakgunSon üye
Üst Alt