Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Çıtır Çıtır Tepsi Böreği

Çıtır Çıtır Tepsi Böreği
0
46

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
citir-citir-tepsi-boregi.jpg

Çıtır Çıtır Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler


Hamuru için;
  • Yaklaşık 3 – 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 – 1.5 su bardağı su
İç harcı için (İç harcını dilediğiniz gibi yapabilirsiniz ben patatesli yaptım)
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
Sosu için;
  • 1 çat bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta

Çıtır Çıtır Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Hamur için; gerekli malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. Yoğurduğumuz hamuru bezelere ayıralım.
  2. Üzerine bir örtü örtüp dinlenmeye bırakalım. Hamur dinlenirken iç harcımızı hazırlayalım. Patatesleri rendeleyelim. Bir tavada yağ ve salçayı kavuralım. Daha sonra patates ve baharatları katıp biraz daha kavuralım.
  3. İç harcı hazırladıktan sonra hamurumuzu merdane yardımıyla açalım. Tepsimizi yağlayalım. İlk kat yufkamız tam yufka olsun tepsiye serelim.
  4. Arasına hazırladığımız sostan dökelim. 3 kat alt kata 3 kat üst kata olacak şekilde yufkalarımızı tepsiye yerleştirelim.
  5. Her kata sos dökelim. Üzerine de sostan sürelim. Susam ve çörek otu serpip 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Çıtır Çıtır Tepsi Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Çıtır Çıtır Patlıcanlı Tepsi Böreği Tanımı İçin Malzemeler İç harcı için: 6 adet yufka4 adet büyük uzunluk patlıcan2 adet büyük soğan3 adet domates1 yemek kaşığı domates salçasıYarım çay bardağı sıvı yağ1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı karabiberPulbiberTuz Sosu...
Cevaplar
0
Görüntüleme
35
Çıtır Çıtır Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi İçin Malzemeler Hamur İçin; 1 kilogram un2.5 su bardağı içme suyu1 tepeleme tatlı kaşığı tuz ayrıca Açılan Hamurların Arasına Sürmek İçin ; 250 gram tereyağı1 çay bardağı zeytinyağı İçi İçin; 1 demet pırasa ( 1 kilogram)1 çay kaşığı karabiber1 çay...
Cevaplar
0
Görüntüleme
70
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler ️6 adet yufka️1 şişe soda️Yarım su bardağı sıvı yağ İç harcı için; ️Yarım kilo ıspanak️350 gr kesik(lor peyniri)️1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağTuz Üzeri için; ️1 adet yumurta sarısı️2 yemek kaşığı yoğurt️Susam/çörekotu Dışı Çıtır...
Cevaplar
0
Görüntüleme
33
Baklavalık Yufkadan Çıtır Çıtır Kıymalı Patatesli Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler 28 adet baklavalık yufka İç harcı için; 300-350 gr kadar kıyma1 büyük boy soğan2 yemek kaşığı sıvıyağTuz,karabiberPul biber (İsteğe bağlı)3 orta boy patates Sosu için; 1 adet yumurtaYarım çay bardağı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
104
Peynirli Çıtır Gül Böreği Tanımı İçin Gereçler 1 paket ince böreklik yufka Sosu için: 1 su bardağı yoğurt2 yemek kaşığı tereyağ (eritilecek)Yarım çay bardağı zeytinyağ1 çay bardağı maden suyu2 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı sirke1 adet yumurtaTuz İç harcı; Maydanozlu beyaz peynir Peynirli Çıtır...
Cevaplar
0
Görüntüleme
36
858,505Konular
982,712Mesajlar
33,054Kullanıcılar
yazsoyamanSon üye
Üst Alt