Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Çıtır Çıtır Peynirli Dereotlu Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- 300 gr peynir
- 1/2 (yarım) demet dereotu
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- Çörekotu
Çıtır Çıtır Peynirli Dereotlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce iç malzeme izi hazırlayalım.
- Dereotlarını yıkayıp ince ince doğrayalım ve karıştırma kabına alalım.
- Peynirimizi üzerine koyup çatalla ezelim ve karıştıralım.
- Daha sonra içine süreceğiniz ve çıtır çıtır olmasını sağlayan sosumuza gelelim, yumurtayı sıvı yağını ve yoğurdu bir tasa alıp karıştırın sosumuz hazır.
- Yufkanın 1 tanesini tezgaha açın içine sostan fırça ile sürün ve 2. Katı koyun. 2. Kata da sostan sürelim ve ortadan 2 ye keselim.
- Peynirli dereotlu karışımdan içerisine koyup rulo şeklinde saralım.
- Daha sonra tepsiye alalım ve küçük kareler olacak şekilde keselim.
- Bütün harç bitene kadar aynı işlemi yapalım.
- Bu arada fırını 180 dereceye ayarlayalım sıcak fırına koyacağız.
- En son üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu ekleyelim .
- 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Kontrollü pişirin herkesin fırını farklı oluyor. Harika çıtır çıtır böreklerimiz hazır afiyet olsun
) youtube kanalımızda abone olmayı unutmayın
