
Çıtır Çıtır Lokma Tarifi İçin Malzemeler
- 3.5 su bardağı un
- 2 su bardağı su
- 1 yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı su
- 2.5 su bardağı şeker
- Yarım limon
- Sıvı yağ
Çıtır Çıtır Lokma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynatalım.
- Derin bir kaba unu, şekeri ,tuzu koyalım.
- Ayrı bir kapta maya ile suyu karıştıralım, maya eriyene kadar karıştıralım.
- Yavaş yavaş unumu karışımın üzerini ekleyelim cıvık bir hamur olacak .
- 1 saat kadar mayalanmasını bekleyelim .
- Elimizle tatlı kaşığı yardımı ile kızgın yağda kızartalım.
- Kısık ateşte yapalım çıtır çıtır olmasını sağlıyor .
- Kızaranları soğuk şerbete atalım ,sonra servis tabağına alalım afiyet olsun.