Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
nicebayan
FD Üye
- Katılım
- Ara 24, 2016
- Mesajlar
- 94,678
- Etkileşim
- 2
- Puan
- 38
- Yaş
- 37
- Web sitesi
- nicebayan.com
- F-D Coin
- 95
Çıtır Çıtır Kornişon Turşu Tarifi İçin Malzemeler
*3 kilo kornişon salatalık
*5 kiloluk turşu bidonu
*3 litre su
*7 yemek kaşığı kaya tuzu
*1 nehir bardağı üzüm sirkesi
*1 akarsu bardağı elma sirkesi
*1 yemek kaşığı limon tuzu
*1 baş sarımsak
Çıtır Çıtır Kornişon Turşu Tarifi Yapılışı Öncelikle kornişonları tertemiz yıkayıp sirkeli suda 5 dakika bekletin üzerinde fakat çamurların tamamen temizlenmesi için sonradan turşu suyumuzu hazırlıyoruz Genişce bir kap içerisinde sarımsak haric tüm malzemeleri suya katıp adamakıllı eritiyoruz daha sonra tursu bidonunun dibine soyulmuş sarımsakların yarısını koyuyoruz sonradan kornişonları dizip aralarına da kalan sarımsakları koyuyoruz Böylece bidonumuzun bütün dolacak şekilde kornişonla dolduruyoruz hic aylaklık kalmayacak şekilde dolarsa tursu daha iyi olur en son hazırladığımız suyu üzerine döküp sıkıca ağzını kapatıyoruz Serin ve güneş görmeyen yerde 15 gun bekletin ve turşunuz hazır Sağlık Durumu olsun
ANEKDOT:Her bir litre su için 2 yemek kaşığı kaya tuzu 1 nehir bardağı sirke elma da olur Üzüm de 1 tatlı kaşığı limon tuzu isteğe tabi rakam da sarımsak Sağlık Durumu olsun
*3 kilo kornişon salatalık
*5 kiloluk turşu bidonu
*3 litre su
*7 yemek kaşığı kaya tuzu
*1 nehir bardağı üzüm sirkesi
*1 akarsu bardağı elma sirkesi
*1 yemek kaşığı limon tuzu
*1 baş sarımsak
Çıtır Çıtır Kornişon Turşu Tarifi Yapılışı Öncelikle kornişonları tertemiz yıkayıp sirkeli suda 5 dakika bekletin üzerinde fakat çamurların tamamen temizlenmesi için sonradan turşu suyumuzu hazırlıyoruz Genişce bir kap içerisinde sarımsak haric tüm malzemeleri suya katıp adamakıllı eritiyoruz daha sonra tursu bidonunun dibine soyulmuş sarımsakların yarısını koyuyoruz sonradan kornişonları dizip aralarına da kalan sarımsakları koyuyoruz Böylece bidonumuzun bütün dolacak şekilde kornişonla dolduruyoruz hic aylaklık kalmayacak şekilde dolarsa tursu daha iyi olur en son hazırladığımız suyu üzerine döküp sıkıca ağzını kapatıyoruz Serin ve güneş görmeyen yerde 15 gun bekletin ve turşunuz hazır Sağlık Durumu olsun
ANEKDOT:Her bir litre su için 2 yemek kaşığı kaya tuzu 1 nehir bardağı sirke elma da olur Üzüm de 1 tatlı kaşığı limon tuzu isteğe tabi rakam da sarımsak Sağlık Durumu olsun
