Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Çıtır Çıtır Kıymalı Börek

Çıtır Çıtır Kıymalı Börek
0
52

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70
citir-citir-kiymali-borek.jpg

Çıtır Çıtır Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket baklava yufkası
  • 400 gram kıyma
  • 1 adet büyük patates
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz+ karabiber+ kırmızı toz biber
Sosu için;
  • Yarım su bardağı sade soda
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • Yumurtalar üzerine sürerken kırılacak
  • 3 adet yumurta sarısı

Çıtır Çıtır Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk önce kıymamızı kavuralım 1 adet soğanı ince ince kıyıp kıyma ile beraber kavurmaya başlayalım. Suyunu salan kıyma saldığı suyu çekince rendelenmiş patatesi ekleyelim. Üzerine tuz ve baharatları ekleyip kavurup altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  2. Şimdi sosumuzu hazırlayalım. Yumurta hariç bütün malzemeyi çırpıcı ile güzelce çırpalım.
  3. 2 adet baklavalık yufkayı masamıza alalım yufkamızın her yerine fırça ile sostan sürelim. Üzerine 1 tane daha yufka serilim kısa olan kenarına içimizden koyup ne sıkı nede bol olmadan rulo sarıyoruz uzun uzun fırın tepsimize diziyoruz.
  4. Böreklerimizi 4 parçaya kesiyoruz. Kalan sosumuza yumurta sarılarını ekleyip çırpalım. Böreğimizin üzerine kalan sosumuzu sürüyoruz.
  5. Susam ve çörek otu serpip 190 derece de üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
Çıtır Çıtır Kıymalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,659Mesajlar
33,046Kullanıcılar
King3838Son üye
Üst Alt