Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Çıtır Çıtır El Açması Börek (Oklavasız,Merdanesiz)

Çıtır Çıtır El Açması Börek (Oklavasız,Merdanesiz)
seocu
0
70
Konuyu Yukarı Taşı
S

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
citir-citir-el-acmasi-borekoklavasizmerdanesiz.jpg

Çıtır Çıtır El Açması Börek (Oklavasız,Merdanesiz) Tanımı İçin Materyaller
  • 4 su bardağı ılık su( 200 ml)
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket instant kuru maya
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Un (yaklaşık 7 su bardağı kontrollü)
Bezeleri yağlamak için;
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
İç harcı;
  • 1 küçük kase beyaz peynir
  • 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • Maydanoz ( hepsi karıştırılacak)
Üzerine;
  • 2 adet yumurta sarısı
  • Çörekotu,susam

Çıtır Çıtır El Açması Börek (Oklavasız,Merdanesiz) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Un ve tuz hariç başka materyalleri yoğurma kabına alıp karıştırdım.
  2. Akabinde tuzu, denetimli olarak unu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur hazırladım. (biraz ele yapışkan)
  3. Hamuru hazırladıktan sonra 18 eşit kesime böldüm ve beze haline getirdim.
  4. Eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını borcama döktüm üzerine bezeleri elimle bastırarak önlü gerili güzelce yağlanmasını sağladım.
  5. Daha sonra borcamın üzerini streçle kapladım ve 20 dakika dinlendirdim.
  6. Daha sonra her bir bezeyi tezgah üstüne alarak elimle açtırdım,daha sonra hamurumun iki yanından katladım ve iç harcını ekleyip iki yandan katlayarak rulo halinde sardım,(hamuru sararken daima elinizle açın)ve tepsiye dizdim.
  7. Tüm hamurlar için birebir süreci uyguladım.
  8. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpip evvelden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda kızarıncaya kadar pişirdim. Yaklaşık 35- 40 dakika.
Afiyet olsun.

Çıtır Çıtır El Açması Börek (Oklavasız,Merdanesiz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Makarnadan Su Böreği Krep
858,505Konular
982,659Mesajlar
33,046Kullanıcılar
King3838Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt