Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çıtır Börekler Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yufka
*yarım paket tereyağ(100125 gr)
*2 yemek kaşığı sirke
*Nişasta
Üzerine;
*Yumurta sarısı ve çörekotu
İçine;
*Peynir harcı (İsteyen başka malzeme kullanabilir)
Çıtır Börekler Tarifi Yapılışı
Öncelikle bu tarifi Merve Horos isimli kullanıcıdan alarak yaptım belirteyim Tereyağını eritip sirkemizi ekliyoruz ve yufkamızı serip harcımızı firçayla sürüyoruz Üzerine her tarafına gelecek şekilde nisastayı eliyoruz Sonra diğer yufkayı üzerine serip ayni işlemi yapıyoruz En son yufkayı da koyup harcımızı sürüyoruz ve bir tarafa peynir döşeyip yuvarlak şekilde yufkanın yarısına gelene kadar sarıyoruz Diğer kısmı da aynı şekilde yapıyoruz Üçgen şekilde kesip fırın tepsisine diziyoruz Yumurta sürüp çörekotu serptikten sonra 150° fırında kızarana dek pişiriyoruz Çıtır çıtır harika bir lezzet
*3 adet yufka
*yarım paket tereyağ(100125 gr)
*2 yemek kaşığı sirke
*Nişasta
Üzerine;
*Yumurta sarısı ve çörekotu
İçine;
*Peynir harcı (İsteyen başka malzeme kullanabilir)
Çıtır Börekler Tarifi Yapılışı
Öncelikle bu tarifi Merve Horos isimli kullanıcıdan alarak yaptım belirteyim Tereyağını eritip sirkemizi ekliyoruz ve yufkamızı serip harcımızı firçayla sürüyoruz Üzerine her tarafına gelecek şekilde nisastayı eliyoruz Sonra diğer yufkayı üzerine serip ayni işlemi yapıyoruz En son yufkayı da koyup harcımızı sürüyoruz ve bir tarafa peynir döşeyip yuvarlak şekilde yufkanın yarısına gelene kadar sarıyoruz Diğer kısmı da aynı şekilde yapıyoruz Üçgen şekilde kesip fırın tepsisine diziyoruz Yumurta sürüp çörekotu serptikten sonra 150° fırında kızarana dek pişiriyoruz Çıtır çıtır harika bir lezzet
