Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler İç harcı için;
*1 kaşık sirke
*3 kaşık un
*1 şişe soda
*1 fincan su
Diğer malzemeler;
*6 adet yufka
*Peynir
*Maydanoz
*İsteğe göre
*5 tane patates
*1 orta boy soğan
*1 kaşık salça
*Pul biber
*Karabiber
Çıtır Börek Tarifi Yapılışı Önce iç harcını hazırlıyoruz Bir kasede iyice çırpıyoruz Yufkayı tezgaha serelim, ilk yufka ya harçtan döküp fırça yardımıyla yayıyoruz ikinci yufka yılda üzerine serip aynı işlemi tekrarlıyoruz 12 eşit parçaya bölüyoruz daha sonra istediğimiz iç harcını koyup sarıyoruz 2 saat dondurucuda şokladıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz Afiyet olsun herkese çok beğenip her zaman yapacağınız bir börek olacak Önceden sarıp dolaba atın elinizin altında bulunsun ani gelen misafirleriniz de kurtarıcınız olacak
*1 kaşık sirke
*3 kaşık un
*1 şişe soda
*1 fincan su
Diğer malzemeler;
*6 adet yufka
*Peynir
*Maydanoz
*İsteğe göre
*5 tane patates
*1 orta boy soğan
*1 kaşık salça
*Pul biber
*Karabiber
Çıtır Börek Tarifi Yapılışı Önce iç harcını hazırlıyoruz Bir kasede iyice çırpıyoruz Yufkayı tezgaha serelim, ilk yufka ya harçtan döküp fırça yardımıyla yayıyoruz ikinci yufka yılda üzerine serip aynı işlemi tekrarlıyoruz 12 eşit parçaya bölüyoruz daha sonra istediğimiz iç harcını koyup sarıyoruz 2 saat dondurucuda şokladıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz Afiyet olsun herkese çok beğenip her zaman yapacağınız bir börek olacak Önceden sarıp dolaba atın elinizin altında bulunsun ani gelen misafirleriniz de kurtarıcınız olacak
