iltasyazilim
FD Üye
Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
*2 yufka
*Peynir
Sosu için:
*1 yumurta akı
*Yarım bardak su
*Yarım bardak yağ
Üzeri için:
*1 yumurta sarısı
Çıtır Börek Tarifi Yapılışı Yufkayı tam olarak açarız üzerine sosumuzdan döküp her tarafına süreriz Daha sonra kenarlarını katlayıp tekrar sostan dökeriz Tekrar fotoğraflardaki gibi diğer iki tarafı da katlayıp sostan sürüp peyniri uzun tarafa koyup sararız İsteğe göre zeytin de koyabilirsiniz Bıçakla yanlamasına keseriz Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otuyla süsleriz Fırında 200 derecede yaklaşık yarım saat üzeri kızarana kadar pişiririz Afiyet olsun
*2 yufka
*Peynir
Sosu için:
*1 yumurta akı
*Yarım bardak su
*Yarım bardak yağ
Üzeri için:
*1 yumurta sarısı
Çıtır Börek Tarifi Yapılışı Yufkayı tam olarak açarız üzerine sosumuzdan döküp her tarafına süreriz Daha sonra kenarlarını katlayıp tekrar sostan dökeriz Tekrar fotoğraflardaki gibi diğer iki tarafı da katlayıp sostan sürüp peyniri uzun tarafa koyup sararız İsteğe göre zeytin de koyabilirsiniz Bıçakla yanlamasına keseriz Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otuyla süsleriz Fırında 200 derecede yaklaşık yarım saat üzeri kızarana kadar pişiririz Afiyet olsun