Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Cips Tadında Baharatlı Çıtır Çıtır Hamur Kızartması (Videolu)

Cips Tadında Baharatlı Çıtır Çıtır Hamur Kızartması (Videolu)
morfeus
0
46
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
cips-tadinda-baharatli-citir-citir-hamur-kizartmasi.jpg

Cips Tadında Baharatlı Çıtır Çıtır Hamur Kızartması (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
  • 1 adet haşlanmış patates
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı soğan suyu ( rendeleyip sıkıyoruz yalnızca suyunu kullanacağız
  • 1 tatlı kaşığı acı kırmızı tozbiber
  • 1 tatlı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı nişasta (mısır yada buğday fark etmez )ben mısır kullandım
  • 5 yemek kaşığı un
  • Kızartmak için sıvı yağ
Kızarttıktan sonra üzeri için;
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Cips Tadında Baharatlı Çıtır Çıtır Hamur Kızartması (Videolu) Tanımı Yapılışı

  1. Yoğurma kabımıza haşlanmış olan patates ,soğan suyu ,rendelenmiş sarımsağı alıp blender ile güzelce ezilip homojen bir hal alana kadar çırpalım .
  2. Üzerine baharatları ekleyip karıştıralım .
  3. 3 yemek kaşığı nişastayı ekleyelim ve karıştıralım .
  4. Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
  5. Patatesin büyüklüğüne nazaran o ölçüsü değişebilir ele yapışmayan ama çok yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
  6. Hazırlamış olduğumuz hamuru tezgah üzerine alarak çok az nişasta serpelim ve çok ince olacak biçimde açalım.
  7. Çay bardağının ağzı ile açmış olduğumuz hamuru daireler olacak biçimde keselim.
  8. Kestiğimiz hamurun kenarlarında kalan fazlalıkları toparlayıp tekrar birebir halde açıp keselim.
  9. Akabinde güzelce kızdırılmış yağa teker teker bırakarak kızartmaya başlayalım .
  10. Altı kızaran hamurları öteki yüzü yüzüne çevirip kızartalım ve her iki yüzün nar üzere kızarttıktan sonra yağdan alalım .
  11. Geriye kalan bütün hamuru birebir formda kızartalım deneyeceklere kolay gelsin hoşça kalın allah’a emanet olun. ????.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Patates Yatağında Enfes Tavuk Sote 10 Dakikada Çikolatalı Muzlu Truff (Videolu)
858,505Konular
982,770Mesajlar
33,065Kullanıcılar
DoxySon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt