Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Çilekli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya için
- 4 adet yumurtanın sarısı
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı+ 3 yemek kaşığı un
- 4 adet yumurta akı
- 1 fiske tuz
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket krem şanti
- 1 paket krem şanti
- 1 paket orman meyveli sos (dr.oetker)
- Çilek
Çilekli Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kekimizi yapmaya başlayalım bir kabın içerisine yumurta aklarını ve toz şekerini alarak beyaz köpük olana kadar çırpalım.
- Suyumuzu ekleyip biraz daha çırpalım.
- Daha sonra un ,kabartma tozu ve vanilyalı ekleyip karıştıralım bir kabın içerisine yumurta akını ve tuzu ekleyip köpürene kadar çırpalım.
- Çırptığımız yumurta aklarını ekleyip aynı yönde karıştırıp yedirelim.
- Kek kalıbımızın içerisine yağlı kağıt serip kek harcımızı içerisine dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırının içerisine koyalım. Bu arada fırının içerisine su dolu bir kabı yerleştirelim koymamızın nedeni kekin üstü balon gibi şişmesin diye.
- 45 dk kadar pişirelim bu arada fırından fırına değişe bilir pişirme performansı.
- Şimdi kremamızı yapmaya başlayalım bir tencerenin içerisine tereyağ ve kremşanti hariç bütün malzemeleri alıp pişirmeye başlayalım.
- Kremamız kıvamını aldıktan sonra ocağın üstünden alalım.
- Kremamızın içerisine tereyağ ve krem şantiyi alıp çırpmaya başlayalım.
- 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Fırından çıkardığımız keki soğumaya bırakalım daha sonra orman meyveli sosumuzu yapalım.
- Ocaktan aldıktan sonra onu da soğumaya bırakalım.
- Kabuk tutmaması için sürekli karıştıralım.
- Kekimizi 4 eşit parçaya bölelim.
- Kekimizi meyve suyuyla yada sütle ıslatabiliriz ıslattığımız kekimizin üzerine kremamızı sürüp küp küp doğradığımız çileklerimizi ekleyip üstümü kekle örtüp aynı işlemi 2-3 defa tekrarlayalım.
- Bir kabın içerisinde krem şantiyi çırpıp pastamızın üstüne sürelim sürdüğümüz pastanın üzerini çilekle süsleyip ,çiçeklerin üstüne sosumuzu ekleyip bir gün buzdolabında bekletip servis edebiliriz. Afiyet olsun.
