Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Çikolatalı Mozaik Pasta Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket petibör bisküvi
- 50 gram tereyağı yahut margarin
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Birkaç kesim beyaz çikolata (isteğe bağlı)
- 150 gr sütlü çikolata
- Beyaz çikolata rendesi
- Portakal dilimleri
Çikolatalı Mozaik Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle benmari yöntemi çikolatayı eritip silikon yumuşak kalıbın her yerine gelecek formda yayın ve dolaba koyup donmasını bekleyin.
- Sonra tereyağını eritin, içine süt, şeker, kakao ve vanilyayı alıp kaynayana kadar karıştırın.
- Kaynadıktan sonra birkaç dakika kadar pişirip ocaktan alın.
- Bir kapta bisküvileri küçük kesimlere ayırıp kakaolu sosu üzerine dökün ve karıştırın.
- Dolaptan donan çikolatalı kalıbı alıp yeterlice soğuduktan sonra büsküvili karışımı içine doldurun.
- Büsküvili karışımın büsbütün soğumasını bekleyin yoksa çikolata erir ve form elde edemezsiniz.
- Buzlukta en az bir saat bekletip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun, takip etmeyi unutmayın.
