Çikolatalı Baklava Tarifi: Çikolata ve Baklava Severlere İkisini Birleştiren Lezzet: Çikolatalı Baklava Nasıl Yapılır?

Tatlıya doyacağınız bir lezzet geliyor! İşte çikolatayı şerbetle buluşturan çikolatalı baklava tanımı...


Çikolatalı Baklava Tanımı


Gereçler;

Hamur:

• 
  3 yumurta
• 
  3 yemek kaşığı yoğurt / alternatif olarak 8 yemek kaşığı süt kullanabilirsiniz
• 
  3 yemek kaşığı likit yağ
• 
  1 yemek kaşığı sirke
• 
  3 yemek kaşığı kakao
• 
  Aldığı kadar un

Dolgu:

• 
  1 su bardağı fıstık yahut ceviz, ezilmiş
• 
  1 su bardağı çikolata modülleri

Hamuru açarken:

• 
  1 su bardağı mısır nişastası
• 
  1 su bardağı kakao tozu
• 
  Tereyağı

Şerbet:

• 
  4 su bardağı su
• 
  4 su bardağı şeker
• 
  1/2 limon

Çikolatalı Baklavanın Hazırlanışı


Hamur için tüm gereçleri derin bir kapta birleştirerek azar azar un ekleyin ve yoğurun. Bir bezle örtün ve 30 dakika dinlendirin. Daha sonra hamuru 30 eşit kesime bölün. Her bir parçayı nişasta ve kakao yardımıyla tabak büyüklüğünde açın. Açtığınız hamurları 10'arlı formda aralarına nişasta serperek üst üste koyun. 3 küme hamur elde edeceksiniz. 3 kümeden her birini tepsi büyüklüğünde açın. 3 yufkayı aralarına çikolata kesimleri ve fıstık serperek tepsiye yerleştirin. Fırına vermeden evvel erittiğiniz tereyağının yarısını tepsi üzerinde gezdirin. Evvelden ısıtılmış 180 nokta fırında pişirmeye başlayın. Üzeri kızarmaya başladığında kalan tereyağı da ekleyin ve külliyen kızarıp pişene kadar bekleyin. Baklavayı çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve bu sırada şerbeti hazırlayın. Tüm materyalleri birleştirin ve 15 dakika kısık ateşte kaynatın. Soğuyan baklavaya sıcak şerbeti dökün. Şerbet güzelce çektikten sonra servis edin.