Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
97
F-D Coin
68
cikolata-soslu-etimek-tatlisi.jpg

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler


Kare borcam için:
  • 1 paket etimek (zwieback)
Karamel şerbeti için:
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı sıcak su
Muhallebisi için:
  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Çikolata ganaj için:
  • 1 paket krema (200ml)
  • 150 gram çikolata

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Karamel için tencereye şekeri koyup kenarlardan erimeye başlayınca karıştırıp kahverengi renk alana kadar kısık ateşte erimesini sağlıyoruz.
  2. Şeker tamamen eriyince sıcak suyunu koyup 5 dakika karıştırıyoruz. (bu aşamada sıcak suyu dikkatli koyun ve şekerin sertleşmesi sizi korkutmasın sonunda hepsi eriyor. ).
  3. Kare borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine sıcak şerbeti döküyoruz.
  4. Etimekler şerbetini çekene kadar muhallebiyi hazırlıyoruz.
  5. Muhallebisi için tencereye pirinç unu,un,şeker ve bir bardak süt koyup topak kalmayana kadar karıştırılır.
  6. Sütün kalanını ekleyip orta ateşte karıştırarak göz göz olana dek pişirilir.
  7. Ocağı kapatıp tereyağ ve vanilyayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
  8. Muhallebiyi etimeklerin üzerine döküyoruz.
  9. Çikolata ganaj için kremayı sos tenceresinde ısıtıp ocağı kapatıp çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
  10. Çikolata sosunu muhallebinin her tarafına gezdiriyoruz.
  11. Oda ısısına geldikten sonra 5,6 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.Afiyet olsun.
Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,705Mesajlar
33,054Kullanıcılar
yazsoyamanSon üye
Üst Alt