Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Ciğer Şiş Tarifi

Hoş geldin! Aslan. tarafından topluluğumuza katılmaya davet edildiniz. Kaydolmak için lütfen burayı tıklayın.
Ciğer Şiş Tarifi
Garfield
0
61
Konuyu Yukarı Taşı
Garfield

Garfield

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
42,750
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
80
ciger-sis-tarifi.jpg

Ciğer Şiş Tarifi İçin Malzemeler
  • Yarım kg kıyma dana ciğer
  • 200 kg iç yağı
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Lavaşı için;
  • 1 su bardağı su
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
Soğuyan salatası için;
  • 3 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tutam maydanoz
Servis için;
  • Sivri biber maraş biberi ve domates

Ciğer Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle ciğerleri ve iç yağı küp küp doğrayı.
  2. Ciğeri süt, tuz, karabiber ve karbonat karışımda 2 saat bekletin.
  3. Diğer taraftan lavaşı yapmak için; Su ve tuzu bir kapta alın.
  4. Üzerine azar azar unu ilave edin kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
  5. Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
  6. Un ve oklava yardımıyla yufka kalınlığında acın önlü arkalı pişirin.
  7. Değer tarafından ciğeri süzün çöp şişlere iç yağ ile karışık takıp dilediğiniz herhangi bir teflon tavada pişirin.
  8. Yufkaları servis tabağına alın üzerine pişmiş ciğeri koyun.
  9. Soğanları soyup yıkayın doğrayın tuz ile ovun üzerine ince doğranmış maydanoz ve sumak ilave edin karıştırın servis alın.
  10. Biberleri ve domatesi pişirin yanlarına koyun.
Servise hazır afiyet olsun ⭐⭐⭐⭐⭐.

Ciğer Şiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Mısır Unlu Krep (Börek Tadında) İrmikli Sultan Lokumu Tarifi
858,505Konular
982,658Mesajlar
33,045Kullanıcılar
LetStingSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt