Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte
0
43

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
cig-kofte.jpg

Çiğ Köfte Tanımı İçin Gereçler

  • 2 su bardağı esmer çiğ köftelik bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı nar eşkisi
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı isot
  • 1 yemek kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Çiğ Köfte Tanımı Yapılışı

  1. Evvel bulgur sıcak suda yumuşatılır.
  2. Sonra üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, domates eklenir.
  3. Salça, sıvı yağ, nar ekşisi, limon suyu baharatları ve tuz ekleyerek 5 dakika elle yoğrulur.
  4. Sonra 5 dakika daha blendırdan geçirilir.
  5. Elle toparlayıp form vererek servis tabağına alınır.
 
858,505Konular
982,705Mesajlar
33,053Kullanıcılar
gakgunSon üye
Üst Alt