elektronikci
FD Üye
Çiğ Köfte Tarifim İçin Malzemeler
- 2 kase esmer bulgur
- 3 diş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 3 adet domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı kırmızı isot
- 1.5 yemek kaşığı siyah isot
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 2 adet limon suyu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Çiğ Köfte Tarifim Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhabalar öncelikle domates soğan sarımsağımızı soyup rondodann geçiriyoruz.
- Ardından nar ekşisi ,salça, sıvı yağ ve baharatlarımızı, maydanozu da küçük küçük doğrayın.
- Sonra esmer bulgurumuzu çiğ köfte tepsisine alıp 15 dakika yoğuruyoruz ve 2 saat dinlendirmeye bırakıyoruz.
- 2 saat dinlendikten sonra biraz daha yoğurulur ve tam kıvamını aldığında şeklimizi verip servis edelim herkese afiyet olsun????????????????????.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.