Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çiğ Köfte (Hazır Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg kısırlık bulgur
*8 adet et suyu bulyon
*1 adet küçük boy soğan
*3 diş sarımsak
*3 tatlı kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı tuz
*500 gram ketçap
*400 gram domates salçası
*80 gram isot
*2 su bardağı sıvı yağ
*1, 5 litre su
Çiğ Köfte (Hazır Kıvamında) Tarifi Yapılışı 1, 5 litre suya sekiz adet et bulyon koyulup kaynatılır Kaynadıktan sonra bulgur ilave edilip tencerenin ağzı kapatılır Sonra diğer malzemeler sırasıyla eklenir ,bulgur soğuduktan sonra biri birine yapış ana kadar yoğurulur Sonra şekil vererek servis yapılır ,afiyet olsun
*1 kg kısırlık bulgur
*8 adet et suyu bulyon
*1 adet küçük boy soğan
*3 diş sarımsak
*3 tatlı kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı tuz
*500 gram ketçap
*400 gram domates salçası
*80 gram isot
*2 su bardağı sıvı yağ
*1, 5 litre su
Çiğ Köfte (Hazır Kıvamında) Tarifi Yapılışı 1, 5 litre suya sekiz adet et bulyon koyulup kaynatılır Kaynadıktan sonra bulgur ilave edilip tencerenin ağzı kapatılır Sonra diğer malzemeler sırasıyla eklenir ,bulgur soğuduktan sonra biri birine yapış ana kadar yoğurulur Sonra şekil vererek servis yapılır ,afiyet olsun
