Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çiğ Köfte (Etsiz) Tarifi İçin Malzemeler
*1 tane büyük soğan (robattan geçirip suyunu süzdüm)
*1 tane domates(rendeledim)
*1 tatlı kaşığı kimyon, karabiber toz kırmızı biber
*Yarım limon(suyunu süzdüm)
*3 tatlı kaşığı nar ekşisi
*1 5 yemek kaşığı isot
*1 5 esmer köftelik bulgur
*1 çay kaşığı tuz
*1 su bardağı zeytinyağı
*1 yemek kaşığı domates, biber salçası
*İsteğe bağlı soğuk su(Ben koymuyorum ama)
Çiğ Köfte (Etsiz) Tarifi Yapılışı
Bütün malzemeleri çiğ köfte tepsisine koyup yaklaşık 1 saati geçerek yoğurdum Yoğururken tadına bakin damak zevkinize az gelirse baharatlar baharat ekleyiniz Yumuşayan çiğ köfteleri elimle mercimek köftesi gibi sıkarak şekil verdim
Afiyet olsun
*1 tane büyük soğan (robattan geçirip suyunu süzdüm)
*1 tane domates(rendeledim)
*1 tatlı kaşığı kimyon, karabiber toz kırmızı biber
*Yarım limon(suyunu süzdüm)
*3 tatlı kaşığı nar ekşisi
*1 5 yemek kaşığı isot
*1 5 esmer köftelik bulgur
*1 çay kaşığı tuz
*1 su bardağı zeytinyağı
*1 yemek kaşığı domates, biber salçası
*İsteğe bağlı soğuk su(Ben koymuyorum ama)
Çiğ Köfte (Etsiz) Tarifi Yapılışı
Bütün malzemeleri çiğ köfte tepsisine koyup yaklaşık 1 saati geçerek yoğurdum Yoğururken tadına bakin damak zevkinize az gelirse baharatlar baharat ekleyiniz Yumuşayan çiğ köfteleri elimle mercimek köftesi gibi sıkarak şekil verdim
Afiyet olsun
