Çiğ Köfte (Blender İle) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer ince bulgur
- 2 su bardağı kaynar su
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet sarımsak
- 3 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı isot
- Yarım yemek kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım limon
Çiğ Köfte (Blender İle) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bulguru bir kaba alıp, üzerine tuz ve kaynar suyu ekleyip, beş dakika demlenmeye bırakalım.
- Soğan ve sarımsağı rendeleyelim. Daha sonra rendelediğimiz soğan ve sarımsağı yıkayıp, süzelim.
- Tüm materyalleri demlenen bulgurun üzerine ekleyelim. Evvel kaşıkla güzelce karıştırıp, gereçleri yedirelim.
- Daha sonra blender ile ön dakika boyunca orta ara robotu dinlendirerek ezelim.
- Aralarda kaşıkla alt üst etmeyi unutmayın. Dilediğiniz üzere şekillendirip, sunabilirsiniz. Kolay gelsin afiyet olsun ????
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.