bilgisayarci
FD Üye

Churros (Harika Bir Lezzet) Tanımı İçin Gereçler
- 50 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 180 ml su
- 130 gram un (1 su bardağı kadar(200 ml)
- 1 paket vanilya
- 1 cimcik tuz
- 2 tane yumurta
- Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
- Toz şeker
- Tarçın
- Benmari yöntemi eritilmiş sütlü çikolata
Churros (Harika Bir Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel tereyağı ve suyu tencereye alıp, eritiyoruz. Eridikten sonra tuzu ekleyip devam karıştırıyoruz.
- Son olarak unu ekleyip karıştırıyoruz, tabanı tutana kadar ve sonra ocaktan alıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan sonra yoğurma kabına alıp, biraz daha yoğuruyoruz ve yumurtayı tek tek ekleyip, devam yoğuruyoruz.
- Sıkma torbasına alıyoruz. Bir tavaya yaklaşık 700 ml yağ alıyoruz ve kızgın olduğunda azar azar sıkıyoruz içine.
- Kızarana kadar yaklaşık (2-3 dakika) soğuduktan sonra şekere buluyoruz. İsteğe nazaran çikolata ile süslenebilir.