Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Cevizli Patlıcan Salatası
Gereçler : patlıcan 3 orta boy 600 gram
Yeşil biber 5 büyük boy 100 gram
Ceviz (dövülmemiş) 12 su bardağı 50 gram
Sarmısak 3 diş 10 gram
Maydanoz 13 demet 20 gram
Yoğurt 1 12 su bardağı 330 gram
Zeytinyağı 3 yemek kaşığı 30 gram
Sirke 2 yemek kaşığı 20 gram
Tuz 1 13 tatlı kaşığı 8 gram
Kara biber 12 tatlı kaşığı 1 gram
Yapılışıatlıcan ve yeşil biberi yıka, kurula, ocakta çevirerek közle, kabuklarını soy, saplarını kes, biberin çekirdeklerini ayır, her ikisini de ince ince kıy Cevizi döv Sarmısağı soy, yıka, ez Maydanozu ayıkla, yıka Maydanoz dışındaki tüm malzemeleri iyice karıştır, servis tabağına al, düzgünce yay Üzerini maydanoz yaprakları ile süsle
Gereçler : patlıcan 3 orta boy 600 gram
Yeşil biber 5 büyük boy 100 gram
Ceviz (dövülmemiş) 12 su bardağı 50 gram
Sarmısak 3 diş 10 gram
Maydanoz 13 demet 20 gram
Yoğurt 1 12 su bardağı 330 gram
Zeytinyağı 3 yemek kaşığı 30 gram
Sirke 2 yemek kaşığı 20 gram
Tuz 1 13 tatlı kaşığı 8 gram
Kara biber 12 tatlı kaşığı 1 gram
Yapılışıatlıcan ve yeşil biberi yıka, kurula, ocakta çevirerek közle, kabuklarını soy, saplarını kes, biberin çekirdeklerini ayır, her ikisini de ince ince kıy Cevizi döv Sarmısağı soy, yıka, ez Maydanozu ayıkla, yıka Maydanoz dışındaki tüm malzemeleri iyice karıştır, servis tabağına al, düzgünce yay Üzerini maydanoz yaprakları ile süsle
