Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Çeşmi Nigar Çorbası

Çeşmi Nigar Çorbası
0
103

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
37
F-D Coin
80
cesmi-nigar-corbasi.jpg

Çeşmi Nigar Çorbası Tanımı İçin Gereçler

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı yıkanmış kırmızı mercimek
  • 7 su bardağı su
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım limon suyu
Sos için;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Çeşmi Nigar Çorbası Tanımı Yapılışı

  1. Yemeklik doğradığınız kuru soğanı zeytinyağında kavuruyoruz.
  2. Kavrulan soğanların üzerine unu ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
  3. Üzerine mercimek tuz ve suyu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
  4. Kaynadıktan sonra altını kısıp mercimeğin pişmesini bekliyoruz.
  5. Farklı bir kapta süt ,yumurta sarısı ve limon suyunu blender ile çırpıyoruz.
  6. Pişen mercimeği blender dan geçiriyoruz.
  7. Çırptığımız sütlü sosu yavaş yavaş çorbaya ekliyoruz ve bir yanda da karıştırıyoruz ve 5 dk kaynamaya bırakıp altını kapatıyoruz.
  8. Başka tavada tereyağını eritip üstüne kırmızı pul biber ve naneyi ekleyip kızdırıyoruz.
  9. Tereyağlı sosu çorbanın üstüne gezdirip sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
 

Similar threads

Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek1 adet soğan1 yemek kaşığı unSıvıyağBiraz tuzSu Sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağ1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber1 tatlı kaşığı kuru nane Terbiyesi için; 1 adet yumurta sarısıYarım su bardağı sütYarım limon suyu Çeşmi...
Cevaplar
0
Görüntüleme
65
Çeşmi Nigar Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek1 adet soğan2 diş sarımsak2 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı sıvı yağTuz5 su bardağı sıcak su Terbiyesi için ; 1 su bardağı süt1 yumurta sarısıYarım limon suyu Sosu için ; 1 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağıPul...
Cevaplar
0
Görüntüleme
51
Çeşmi Nigar Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek1 büyük soğan4 yemek kaşığı un7 su bardağı su (biraz et suyu yada tavuk suyu da kulanabilirsiniz)2 yemek kaşığı tereyağTuz karabiber Terbiyesi için: 1 su bardağı süt1 adet yumurta1 adet limonun suyu Üzeri için: 2 yemek...
Cevaplar
0
Görüntüleme
95
Çeşmi Nigar Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kuru soğan1 çay bardağı sıvı yağ4 yemek kaşığı un1 su bardağı kırmızı mercimek2 litre su (10 su bardağı)Tuz Terbiyesi için: 1 su bardağı süt1 adet limonun suyu2 adet yumurta sarısı Sosu için: TereyağıNanePul biber Çeşmi Nigar Çorbası Tanımı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
79
Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 3 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet kuru soğan1 diş sarımsak1 su bardağı kırmızı mercimek2 yemek kaşığı unSu ( koyu kıvam sevenler olabilir suyu kendinize göre ayarlayabilirsiniz diye miktar yazmadım bende göz kararı ayarladım)KimyonTuzUn Terbiye için; Yarım...
Cevaplar
0
Görüntüleme
46
858,500Konular
982,368Mesajlar
32,972Kullanıcılar
estergon37Son üye
Üst Alt