Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 küçük soğan
*4 yemek kaşığı un
*2 litre su
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*Tuz
Terbiyesi için;
*1 yumurta sarısı
*1 su bardağı süt
*Yarım limon suyu
Üzerine;
*Tereyağı
*Nane
*Pulbiber
Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi Yapılışı Tencereye yağı ve yemeklik doğranmış soğanı koyarak sotelyelim Ardından unu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavuralım 2 litre suyu koyarak çırpıcıyla hızlıca karıştırıp pürüzsüz hale getirelim Mercimeği koyarak kaynatalım 1520 dak da pişmesini sağlayalım Bu arada terbiyesini çırpalım Pişen çorbayı el blendırından geçirelim Terbiyeyi ilave ederek bir taşım kaynatıp ocağı kapatalım Üzerine dağlanmış naneli biberli tereyağı dökerek servis yapalım Afiyet olsun Eğer çorbanızın kıvamı yoğun gelirse kaynar su ilavesi yapabilirsiniz
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 küçük soğan
*4 yemek kaşığı un
*2 litre su
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*Tuz
Terbiyesi için;
*1 yumurta sarısı
*1 su bardağı süt
*Yarım limon suyu
Üzerine;
*Tereyağı
*Nane
*Pulbiber
Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi Yapılışı Tencereye yağı ve yemeklik doğranmış soğanı koyarak sotelyelim Ardından unu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavuralım 2 litre suyu koyarak çırpıcıyla hızlıca karıştırıp pürüzsüz hale getirelim Mercimeği koyarak kaynatalım 1520 dak da pişmesini sağlayalım Bu arada terbiyesini çırpalım Pişen çorbayı el blendırından geçirelim Terbiyeyi ilave ederek bir taşım kaynatıp ocağı kapatalım Üzerine dağlanmış naneli biberli tereyağı dökerek servis yapalım Afiyet olsun Eğer çorbanızın kıvamı yoğun gelirse kaynar su ilavesi yapabilirsiniz
