Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çerkes Pastası Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı bulgur
*Tavuğun but kısmı
*2 yemek kaşığı un
*Yarım su bardağı süt
*Küçük kuru soğan
*12 diş sarımsak
*Tuz ,pulbiber, yağ
Çerkes Pastası Tarifi Yapılışı
Butlarımızı önce tuzlu suda haşlayalım Sonra az bir yağda güzelce kızartalım Bulgurumuzu tavuğun suyuyla pişirelim yaklaşık 5 su bardağı su kullanın Bulgurun fazla pişmesi gerekiyor keşkekten çok az koyu kıvamlı olması lazım Piştikten sonra sıcakken iyice eziyoruz ve servis yapacağımız kabın içine koyuyoruz
Çorbası için (Şipsi denir)
Doğradığımız soğanları az yağda kavuralım İçine unu katalım ve rengi dönene kadar kavuralım Süt ve tavuk suyundan koyalım (Kıvamı normal çorbalardan koyu olmalı) Sarımsağını da ilave edip pişirelim Üzerine biber yakalım Afiyet olsun
*2 su bardağı bulgur
*Tavuğun but kısmı
*2 yemek kaşığı un
*Yarım su bardağı süt
*Küçük kuru soğan
*12 diş sarımsak
*Tuz ,pulbiber, yağ
Çerkes Pastası Tarifi Yapılışı
Butlarımızı önce tuzlu suda haşlayalım Sonra az bir yağda güzelce kızartalım Bulgurumuzu tavuğun suyuyla pişirelim yaklaşık 5 su bardağı su kullanın Bulgurun fazla pişmesi gerekiyor keşkekten çok az koyu kıvamlı olması lazım Piştikten sonra sıcakken iyice eziyoruz ve servis yapacağımız kabın içine koyuyoruz
Çorbası için (Şipsi denir)
Doğradığımız soğanları az yağda kavuralım İçine unu katalım ve rengi dönene kadar kavuralım Süt ve tavuk suyundan koyalım (Kıvamı normal çorbalardan koyu olmalı) Sarımsağını da ilave edip pişirelim Üzerine biber yakalım Afiyet olsun
