Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çay Ve Kahve Yanına Muhteşem Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
*150 gram tereyağ veya margarin
*2 yumurta sarısı
*1 su bardağı pudra şeker
*2 yemek kaşığı su
*1 su bardağına yakın ceviz veya fındık
*Yarım su bardağı damla çikolata
*1 paket vanilya
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*2 5 veya 3 su bardağı un
*1 limon rendesi
*1 çay kaşığı silme tarçın
*1 yemek kaşığı susam varsa kavrulmuş yoksa normal olabilir
Çay Ve Kahve Yanına Muhteşem Kurabiye Tarifi Yapılışı
Şeker ve yağı ( oda sıcaklığında olması gerek) çırpıcı* ile 30 saniye çırpalım
Sırası ile yumurta, vanilya, su, pudra şekeri ve kabartma tozunu ekleyelim, çırpıcı ile yine 30 saniye kadar karıştıralımYavaş yavaş un ekleyerek hamuru el ile yoğuralım Ardından limon kabuğu rendesi, tarçın, susam, damla çikolata ve iri çekilmiş fındık veya cevizimizi ekleyelim tekrar yoğuralım
Strec filme silindir şekilde saralım ve buzlukta 30 dk veya dolapta 1 saat bekletelim
Dolaptan çıkartınca yağlı kağıt serilmiş tepsiye baş parmak kalınlığında keserek dizelim
180° önceden ısıtılmış fırında altı kızarıp üzeri hafif sütlü kahve rengini alıncaya kadar yaklaşık 20 ile 25 dk arası pişirelim
Soğuyunca servis edelim harika bir lezzet kesinlikle tavsiye ederim*
*150 gram tereyağ veya margarin
*2 yumurta sarısı
*1 su bardağı pudra şeker
*2 yemek kaşığı su
*1 su bardağına yakın ceviz veya fındık
*Yarım su bardağı damla çikolata
*1 paket vanilya
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*2 5 veya 3 su bardağı un
*1 limon rendesi
*1 çay kaşığı silme tarçın
*1 yemek kaşığı susam varsa kavrulmuş yoksa normal olabilir
Çay Ve Kahve Yanına Muhteşem Kurabiye Tarifi Yapılışı
Şeker ve yağı ( oda sıcaklığında olması gerek) çırpıcı* ile 30 saniye çırpalım
Sırası ile yumurta, vanilya, su, pudra şekeri ve kabartma tozunu ekleyelim, çırpıcı ile yine 30 saniye kadar karıştıralımYavaş yavaş un ekleyerek hamuru el ile yoğuralım Ardından limon kabuğu rendesi, tarçın, susam, damla çikolata ve iri çekilmiş fındık veya cevizimizi ekleyelim tekrar yoğuralım
Strec filme silindir şekilde saralım ve buzlukta 30 dk veya dolapta 1 saat bekletelim
Dolaptan çıkartınca yağlı kağıt serilmiş tepsiye baş parmak kalınlığında keserek dizelim
180° önceden ısıtılmış fırında altı kızarıp üzeri hafif sütlü kahve rengini alıncaya kadar yaklaşık 20 ile 25 dk arası pişirelim
Soğuyunca servis edelim harika bir lezzet kesinlikle tavsiye ederim*
