Çatlak Kurabiye

Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı un
*2 tane yumurta
*1 paket kabartma tozu
*Yarım su bardağı şeker
*Çay kaşığı ucu ile tuz
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 paket vanilya
*1 kahve fincanı kakao

Kurabiyeleri bulamak için;


*Yarım su bardağı pudra şekeri

Çatlak Kurabiye Tarifi Yapılışı
Pudra şekeri hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alın
Malzeme iyice karışana kadar yoğurun
Bir süre sonra hamur elinizde dağılmaya başlayacak ve yağını bırakacak iste o zaman un eklemesi sakın yapmayın Hamuru toparlayıp üzerine streç film çekip iki saat ya da bir gece buzdolabında dinlendirin
Dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, şekli verin ve pudra şekerine bulayın
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin 15 dakikayı geçmeyin
Afiyet olsun