Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Butik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
*200 gr yumuşak margarin
*1 yumurta
*1 su bardağı pudra şekeri
*1 su bardağı mısır nişastası
*2, 53 su bardağı un
*1 çay kaşığı ucuyla kabartma tozu
*1 çay kaşığı tarçın yada zencefil
*
Butik Kurabiye Tarifi Yapılışı Margarin ve yumurta çırpılır Pudra şekeri, nişasta ve un elenerek eklenir* unu kontrollü koyun ele yapılmayacak fakat çok sert bir hamur olmayacak Kabartma tozu ve tarçın eklenerek strech filme sarılır ve buzdolabında 1 saat dinlendirilir Daha sonra nişasta yardımıyla 1 cm kalınlığında açılan hamur kurabiye kalıbı ile kesilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir Çubuk takacaksanız bu evrede takıyorsunuz Daha sonra 180 derecede kenarları hafif kızarana kadar pişirilir Üstünü şeker hamuru ile kaplayacaksınız Şeker hamuru da nişasta ile açılır Kurabiyenin üstüne şeker hamuru baş ile yapıştırılır fakat şeker hamurunun üstüne şeker hamuru yapıştıracaksanız su ile yapıştırın Kurabiyeleri poşetlere koyacaksanız bu işlemler bittikten 3 saat sonra koyun
Bu en son kızımın 1 yaş doğum gününde yapmıştım Resim belki yapacağınız şekil için fikir verir Afiyet olsun
*200 gr yumuşak margarin
*1 yumurta
*1 su bardağı pudra şekeri
*1 su bardağı mısır nişastası
*2, 53 su bardağı un
*1 çay kaşığı ucuyla kabartma tozu
*1 çay kaşığı tarçın yada zencefil
*
Butik Kurabiye Tarifi Yapılışı Margarin ve yumurta çırpılır Pudra şekeri, nişasta ve un elenerek eklenir* unu kontrollü koyun ele yapılmayacak fakat çok sert bir hamur olmayacak Kabartma tozu ve tarçın eklenerek strech filme sarılır ve buzdolabında 1 saat dinlendirilir Daha sonra nişasta yardımıyla 1 cm kalınlığında açılan hamur kurabiye kalıbı ile kesilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir Çubuk takacaksanız bu evrede takıyorsunuz Daha sonra 180 derecede kenarları hafif kızarana kadar pişirilir Üstünü şeker hamuru ile kaplayacaksınız Şeker hamuru da nişasta ile açılır Kurabiyenin üstüne şeker hamuru baş ile yapıştırılır fakat şeker hamurunun üstüne şeker hamuru yapıştıracaksanız su ile yapıştırın Kurabiyeleri poşetlere koyacaksanız bu işlemler bittikten 3 saat sonra koyun
Bu en son kızımın 1 yaş doğum gününde yapmıştım Resim belki yapacağınız şekil için fikir verir Afiyet olsun
