Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet büyük boy patates
- 1 su bardağı ince bulgur
- 2 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım limon suyu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Maydanoz
Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri küp küp doğrayıp tencereye alıp haşlıyoruz
- Haşlanan patatesi bir kaba alıp üzerine bulguru ilave edip çatal yardımı ile sıcak sıcak eziyoruz.
- Üzerini kapatıp bulguru şişmeye bırakıyoruz.
- Daha sonra tavaya küp küp doğranmış soğanı koyup üzerine yağ ilave edip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Daha sonra içerisine salçaları tuzu karabiberi ilave ediyoruz ve altını kapatıyoruz.
- Şisen bulgura bu karışımı yavaş yavaş ilave edip önce kaşık yardımı ile daha sonra elimizle karıştırıyoruz.
- En son olarak da limon suyunu ve maydanozu ekliyoruz ve şekillendiriyoruz.
- Ben pilav şekillendiricisi ile şekillendirdi istediğiniz şekilde şekillendirebilirsiniz elinizle sıkabilirsiniz.https://instagram.com/p/CL4eJ0tnILg/insatgram.
