Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Bulgurlu Köfte

Bulgurlu Köfte

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
14
Bulgurlu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı köftelik bulgur
*Yarım su bardağı irmik
*1 yumurta
*Yarım su bardağı un
*Su
*Tuz, nane, karabiber, kimyon

Sos için;


*Yoğurt
*1 tane soğan
*1 yemek kaşığı salça
*Sıvı yağ

Bulgurlu Köfte Tarifi Yapılışı Bulguru ve irmiği sıcak su ile ıslatıp ağzını kapatarak on dk şişmesini bekliyoruz Ardından baharatları ve yumurtayı ekleyip yoğurmaya başlıyoruz Bi tabağa su koyun ara ara elinizi suya batırın ki yapışmasın elinize daha sonra unu kıvamına göre azar azar ekliyoruz çok sert olmamasına dikkat edin Bulgur tam kıvam aldıktan sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz Bi tencerede suyumuz kaynar vaziyetteyken köfteleri haşlayıp süzüyoruz Ardından soğan, yağ ,salçayı kavuruyoruz Başka bi kapta da yoğurdu iyice çırpıyoruz Servis yaparken köfte üzerine yoğurt ardından da salça sosu döküyoruz Bulgur severler için mükemmel bi tat
Afiyet olsun
 
858,505Konular
982,693Mesajlar
33,052Kullanıcılar
orxanSon üye
Üst Alt