Bulgurlu Kapuska Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet küçük boy beyaz lahana
- 1 adet kuru soğan
- 1 türk kahve fincanı orta kalınlıkta bulgur
- 1 yemek kaşığı paprika salça
- 1 çay kaşığı tuz, toz şeker, pulbiber, toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
Bulgurlu Kapuska Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Lahanayı ince ince tahta üzerinde doğrayalım sonra yıkayıp süzelim.
- Soğanı küçük yemeklik doğrayalım tencereye yağları koyalım, soğanı koyalım 2 dakika kavuralım ,sonra paprika salçayı koyalım karıştıralım doğradığımız lahanaları ilave edelim karıştıralım.
- Tuz baharatı serpip bir karıştıralım beş dakika kısık ateşte böyle pişsin sonra oda sıcaklığında suyu verelim, fokurdayınca bulguru ekleyelim karıştıralım.
- Kısık ateşte 40-45 dakika kontrol ederek pişirelim afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.