
Bulgurlu Etsiz Kabak Dolması Tanımı İçin Materyaller
- 1,5 su bardağı köftelik bulgur
- 10 adet küçük kabak
- 2 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Sarımsaklı yoğurt
- Kırmızı acı toz biber
Bulgurlu Etsiz Kabak Dolması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabakları yıkayıp oyacakla içini oyun.
- Tüm materyalleri bir kaba alıp düzgünce elle karıştırın.
- Oyduğunuz kabakları bir parmak boşluk kalacak biçimde doldurun.
- Tencereye dizin ve yarısından az geçecek halde su ekleyip. Dolma taşı yahut tabakla kapatıp kısık ateşte 40 dakika pişirin.
- Kabaklar yumuşayınca pişmiş denektir.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı acı biber yakıp sos yapın. Şimdiden afiyet olsun ????.