Bülbül yuvası böreği nasıl yapılır?

Son günlerin en tanınan börek tanımları arasında nokta alan bir lezzeti sizlerin beğenisine sunuyoruz. Hem zerzevat sevenlerin bayılacağı hemde kıymalı börek sevenlerin epey beğenerek yiyeceği bülbül yuvası enfes bir lezzet. Şayet siz de konutunuzda bülbül yuvası böreğini hazırlamak istiyorsanız kesinlikle hazırladığımız tanımı denemelisiniz.

Sıradan lezzetlerden sıkılanlar için süper bir tanımımız var. Imalatı pratik, görsel olarak tam da çay sofralarına yakışan bülbül yuvası böreği çok tanınan oldu. Hanenizde bulunan gereçlerle hazırlayabileceğiniz bülbül yuvası böreği, tadıyla akıllara durgunluk verecek.Eğer "bülbül yuvası böreği tanımı, bülbül yuvası böreği nasıl yapılır" meral ediyorsanız hazırladığımız içeriğimize göz atmalısınız. İsteğe nazaran iç gerecini değiştirebileceğiniz bülbül yuvasını böreğini misafirleriniz de çok beğenecek.

BÜLBÜL YUVASI BÖREĞİ TANIMI:

MATERYALLER

4 adet yufka
Yarım kilo ıspanak
1 adet soğan
3 yemek kaşığı likit yağ
Karabiber
Al toz biber
Pul biber
Tuz

Sosu için;

1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı likit yağ

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Kaşar peyniri


YAPILIŞI

Öncelikle doğanları küçük küçük doğrayıp likit yağda şıkça kavurun. Akabinde ıspanakları yıkayıp doğrayın. Soğanlarla bir arada kavurmaya devam edin.

Suyunu çekene kadar pişirdikten sonra baharatları ve tuzu ek ederek karıştırın.

Daha sonra başka bir kasenin içerisinde süt ve likit yağı karıştırın.

Masaya yufkayı serin ve bu karışımdan fırça yardımı ile sürün. 

Sonra üçgen yufkayı iki parmak kala na kadar küçük oklavaya sarın yanlardan elinizle büzdürün ve oklavayı çıkarın.

Çıkardıktan sonra yuvarlak yapıp, orta kısmına ıspanaktan koyup yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 radde fırında pişirin.

Pişmeye yakın üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup tekrar kaşar peyniri eriyene kadar bekletin.

Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...